1月の暦菓子は「大納言小豆の鹿の子」です。
「鹿の子」は、菓子の表面についた小豆が子鹿の背中の斑点模様に似ていることから
命名された和菓子です。
愛媛県産栗を使用した栗餡を包んだ鹿の子には、栗の甘露煮を飾りました。
求肥とこし餡を包んだ鹿の子には、紅白の梅に型抜きした練切を飾りました。
ふっくらと炊き上げた北海道産大納言小豆の豊かな風味をお楽しみください。
＜詳細＞
価格：486円（税込）
入数：各1個
特定原材料：小麦、乳成分、やまいも
販売店舗：中納言本店、藤原店、岡山高島屋店、天満屋岡山店、さんすて岡山店、倉敷店、倉敷雄鶏店
販売期間：1月15日（月）～1月21日（日）
※数量限定ですので、事前にお電話にてご予約をお勧めいたします。
