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暦菓子・上生菓子・彩りMy Sweets

  1. 暦菓子

    ◆廣榮堂の和菓子職人が最高の原材料を使った伝統の和菓子をお届けします。
    毎月15日より、一週間の限定販売。月ごとに商品が変わります。

    ※販売時期は変更になる場合がございます。
    ※生ものですので、発送はいたしておりません。
    ※写真はイメージです。商品は変更になる場合がございます。

    1箱2個入り 486円(税込)
  2. 暦菓子

    文月(7月)
    葛桜
    販売期間:7月15日~21日

    吉野本葛と加工デンプンを独自の配合で混ぜ合わせることで、冷やしてもおいしく召し上がっていただけるように調整した葛生地でこし餡と瀬戸内苺を使用した苺餡を包み、桜葉の塩漬けで巻いた和菓子です。
    つるりとしたのど越しと桜葉の香りが口いっぱいに広がります。

  3. 暦菓子

    水無月(6月)
    錦玉~紫陽花~
    販売期間:6月15日~21日

    色付けした錦玉羹をさいの目にカットし、餡を包み赤紫色と青紫色の紫陽花を表現しました。
    表面には寒天を塗り、雨でしっとり濡れた様子を表しています。赤紫色の紫陽花は白桃餡、青紫色の紫陽花は檸檬餡を包み、爽やかな味わいです。夏を代表する和菓子である「錦玉」をお楽しみください。

  4. 暦菓子

    皐月(5月)
    抹茶大福と抹茶上用饅頭
    販売期間:5月15日~21日

    濃厚な味わいに仕上げた抹茶餡を、抹茶を練り込んだ餅生地で包み、上から抹茶を振りかけて抹茶の味をしっかり感じられるように仕上げた「抹茶大福」と、白餡と上用生地に宇治抹茶を入れて蒸し上げ、上に茶葉をのせて爽やかな香りに仕上げた「抹茶上用饅頭」です。新緑の季節にぴったりな和菓子です。

  5. 暦菓子

    卯月(4月)
    黄身と濃茶のしぐれ
    販売期間:4月15日~21日

    黄身餡にみじん粉(もち米の一種)を加えた皮に白餡を包んで蒸した、やわらかな色合いの「黄身しぐれ」と抹茶入りの生地に抹茶餡を包んで蒸した、濃厚な抹茶の香り広がる「濃茶しぐれ」。ほろほろとした口どけと優しい甘さをお楽しみください。

  6. 暦菓子

    弥生(3月)
    桜餅
    販売期間:3月15日~21日

    淡桃色の生地を薄く焼いてこし餡を包み、塩漬けにした桜葉を巻いた関東風の「桜餅」。道明寺を蒸して作った粒感のある生地でこし餡を包み、塩漬けにした桜葉を巻いた関西風の「桜餅」。春を彩る2種類の「桜餅」を、是非お試しください。

  7. 暦菓子

    如月(2月)
    草餅とうぐいす餅
    販売期間:2月15日~21日

    蔵王産よもぎを使用した餅生地でこし餡を包んだ「草餅」。北海道産小豆の粒餡をやわらかな餅生地で包み、きな粉をまぶした鶯の形の「うぐいす餅」。春の訪れを感じさせる2種類を、是非お試しください。

  8. 暦菓子

    睦月(1月)
    大納言小豆の鹿の子
    販売期間:1月15日〜21日

    子鹿の背中の斑点模様に似ていることから命名された和菓子で、大納言小豆の豊かな風味が味わえます。栗餡を包んだ鹿の子と、求肥とこし餡を包んだ鹿の子の2種類をお楽しみください。

  9. 暦菓子

    師走(12月)
    柚子と小豆のきんつば
    販売期間:12月15日〜21日

    岡山県久米南町産柚子を使用した四角いきんつばと、北海道十勝産小豆の粒餡を昔ながらの製法で作り上げた丸型のきんつばの2種類をお楽しみ頂けます。素材本来の豊かな風味が味わえます。

  10. 暦菓子

    霜月(11月)
    備中白小豆と作州黒大豆の上用饅頭
    販売期間:11月15日〜21日

    岡山県産備中白小豆と作州黒小豆の2種類の自家製餡を包み、ふんわり蒸し上げた上用饅頭です。上に鹿の子をトッピングして見た目にアクセントを加えています。

  11. 上生菓子
    上生菓子

    彩り豊かに、美しい意匠が伝える季節の便り。慶び、華やぎ、季節の足音を菓子に込めて・・・。
    いろいろとお詰め合わせいたします。
    ※生ものですので、発送はいたしておりません。

    1個 324円(税込)
  12. 彩りMy Sweets
    彩りMy Sweets

    四季折々の和菓子をご用意します。季節の移ろいを感じてください。
    ※お近くの直営店へお越しください。
    ※一部取り扱いのない店舗、販売時期の異なる店舗がございます。

  13. 彩りMy Sweets

    苺大福
    販売期間:1月~3月

    北海道産もち米「はくちょうもち」を使用した餅生地で、採れたての苺を丸ごと包んだ大福です。
    職人が一つ一つ手作業で丁寧にお作りしており、ジューシーな果汁が楽しめます。

  14. 彩りMy Sweets

    柏餅
    販売期間:4月23日~5月5日頃

    米粉使用のモチモチした生地に北海道産小豆の餡を包み、柏の葉をくるんで仕上げました。
    こし餡と粒餡の2種類ご用意しました。端午の節句にぜひお楽しみください。

  15. 彩りMy Sweets

    麦手餅
    販売期間:5月6日~5月31日

    麦こがし(大麦を煎ってひいた粉)の入った餅生地で黒砂糖を使用したコクのある餡を包み、表面にも麦こがしをまぶしました。口に入れると麦こがしが芳ばしく香り、餡のコクとやさしい甘みが広がります。「麦秋」と呼ばれる6月に田植えや麦刈りの間食や豊作感謝のお祝いに作られた和菓子です。

  16. 彩りMy Sweets

    水無月
    販売期間:6月1日~30日

    白くもっちりとした外郎の上面に、甘く煮た北海道産大納言をのせ、三角形に切り分けました。
    外郎の三角は氷室の氷、小豆は魔除けという意味があります。

  17. 彩りMy Sweets

    大納言小豆どらやき
    販売期間:6月2日~16日 *なくなり次第終了

    6月16日の「和菓子の日」に合わせ、しっとりとした生地で大納言小豆を挟んだどら焼きです。
    大納言小豆は通常の小豆に比べ風味が良く、煮崩れしにくいため、餡の味が濃厚で粒感がしっかりと感じられます。

  18. 彩りMy Sweets

    土用餅
    販売期間:土用の丑の日(お問い合わせください)

    北海道産もち米「ハクチョウモチ」を使用した弾力のある餅生地に、2種類の餡を包んだあんころ餅です。
    黒い土用餅は、沖縄県産黒糖を使用し海の精を加えた塩気のあるこし餡で餅生地を包み、コクがありながらもさっぱりした味に仕上げています。白い土用餅は、白餡で餅生地を包み、上品であっさりした味わいに仕上げています。

  19. 彩りMy Sweets

    あんみつ
    販売期間:7月中旬~8月

    白玉団子、こしあん、寒天、赤えんどう豆、白桃羊羹、パイナップル、みかんに、自家製の黒蜜をかけた夏の涼菓です。寒天には愛の水を使用し、職人が一つ一つ手作りしています。

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