毎年ご好評を頂いております「桜餅」の販売が本年もスタートしました。
塩漬けした静岡県伊豆産の桜葉が上品な甘さを引き立てる道明寺製の
もっちり触感の桜餅です。
ほどよい柔らかさ、ほどよい粒感の生地の中に、
ほんのり甘く、しっとりとしたなめらかな舌触りのこしあんを包んでいます。
塩気の効いた桜の葉の塩漬けで巻き、甘じょっぱく仕上げました。
●桜餅
江戸の桜の名所、向島の墨田川堤にある長命寺の門番が考案したお菓子と言われております。
塩漬けにした桜葉の風味がよく、そのあと各地に広まりました。
関東では小麦粉の生地、関西では道明寺製の生地で餡を包むなどの地域によっての違いがあるのも特徴です。
＜詳細＞
価格：162円（税込）
入数：1個
特定原材料等：なし
販売店舗：中納言本店、藤原店、岡山高島屋店、天満屋岡山店、さんすて岡山店、倉敷店、倉敷雄鶏店
販売期間：販売中～4月上旬予定
※数量限定ですので、事前にお電話にてご予約をお勧めいたします。
皆様のご来店をお待ちしております。