10月7日（火）より、「くるみ餅」が新登場します。
くるみを練りこんだ柔らかな求肥に香り高い「京きな粉」をたっぷりとかけたお菓子です。
一口サイズにカットし、カップに入れ、食べやすく仕上げました。
炒りたてのくるみの食感がアクセントになっています。
きな粉の豊かな風味とくるみの香ばしさとのハーモニーをぜひ、お楽しみください。
＜詳細＞
価格：432円（税込）
入数：1個
販売店舗：中納言本店、藤原店、岡山髙島屋店、天満屋岡山店、さんすて岡山店、倉敷店、倉敷雄鶏店
特定原材料等：くるみ、大豆
販売期間：10月7日（火）～ 10月31日（金）
※数量限定ですので、事前のご予約をお勧めいたします。
※ご予約は各直営店舗にて賜っております。
●きなこ餅
きなこ餅の源流は、安倍川もちという静岡に伝わる和菓子
とされています。
店主がきなこを川の上流で採れる砂金に見立てて献上したところ大いに喜び、安倍川もちと命名したと伝わります。
きなこに白砂糖は、今でこそ一般的な組み合わせですが、
当時は白砂糖が珍しかったため、東海道において名物として
人気を博しました。
参勤交代の際には、通過する諸侯が川沿いで楽しみ、
徳川吉宗も駿府出身のものに城でわざわざ拵えさせた
という記録が残るほどです。