2025年11月(霜月) 上生菓子のご案内です。

【織部】特定原材料等:やまいも
織部焼きの紋様を上用饅頭に写しています。この焼き物は、千利休亡き後、豊臣秀吉の茶頭となった吉田織部の指導で創始されたといいます。
【錦秋】特定原材料等:やまいも
秋の色に染まっていく山々を緑色と黄色、赤色の練切で表現しました。色鮮やかに移りゆく秋の風情をお楽しみください。
【深山】特定原材料等:やまいも
山々が色とりどりに紅葉した様子を、黄色と橙色のきんとんで表現しています。美しく色づく山々の情景をお楽しみください。
【紅葉】特定原材料等:やまいも
色鮮やかに紅葉したもみじの葉を練切で表現しています。秋の深まりとともに赤色や黄色に色づいていく風情をお楽しみください。
【一輪菊】特定原材料:やまいも
菊の姿を、ピンク色の練切で花びらをかたどり表現しています。気高く気品に満ちた一輪の菊をお楽しみください。
【初椿】特定原材料等:やまいも
ピンク色に染めたやわらかい雪平に、ヘラで筋を入れて仕上げています。咲き始めの美しい椿の花をお楽しみください。
●販売期間
■11月1日(土)~11月15日(土)
織部、錦秋
■11月16日(日)~11月30日(日)
一輪菊、初椿
■11月1日(土)~11月30日(日)
深山、紅葉
