2026年5月（皐月） 上生菓子のご案内です。
【五月雨】特定原材料等：小麦
初夏の時期に、実を付け丸みを帯びてきた青梅を外郎で表現しています。梅雨の時期、爽やかに初夏を彩る青梅をお楽しみください。
【落し文】特定原材料等：やまいも
虫が葉を丸めた様子を、緑色の練切でこし餡を巻き、白い玉を付けて表現しています。菓銘は巻いた手紙に似ていることに由来します。
【若紫】特定原材料等：やまいも
紫色と白色のきんとんに、練切でつくったあやめの花を添えて表現しています。初夏に清く美しく咲くあやめをお楽しみください。
【牡丹】特定原材料等：やまいも
初夏に咲く牡丹の花を白色とピンク色の練切で表現しています。
牡丹は「花の王」と呼ばれており、古くから愛好されています。
【薫風】特定原材料等：やまいも
若紫の香りを漂わせて咲く風を、上用饅頭の一部を緑色に染め、楓の焼印を押して表現しています。新緑の季節に咲く爽やかな風の様子をお楽しみください。
【卯の花】特定原材料：使用なし
卯の花を、緑色の餡を白色の雪平で包み、表面に氷餅をつけて表現しています。初夏の訪れを感じさせる卯の花をお楽しみください。
●販売期間
■5月1日（金）～5月15日（金）
五月雨、落し文
■5月16日（土）～5月31日（日）
卯の花、牡丹
■5月1日（金）～5月31日（日）
若紫、薫風